Mengapa ruminansia disebut sebagai hewan memamah biak?

Disebut hewan memamah biak karena memamah atau mengunyah makanannya sebanyak dua fase. 

hewan memamah biak adalah sekumpulan hewan pemakan tumbuhan yang mencerna makanan dengan dua langkah yaitu pertama dengan menelan bahan mentah,kemudian mengeluarkan makanan yang telah setengah dicerna dari perutnya dan mengunyahnya lagi.
contoh: sapi