Wirausaha

Pertanyaan

Sebutkan fungsi dan jenis dari pangan fungsional

1 Jawaban

  • Produk susu, misalnya susu fermentasi dan lactobacillus, yoghurt, Kefir.

    (2). Minuman, yaitu minuman yang mengandung suplemen serat makanan, mineral, vitamin, minuman olahraga kaya protein yang mengandung kolagen dan lain3 lain,

    (3). Makanan, misalnya roti yang mengandung vitamin A tinggi, serat makanan tinggi; biskuit yang diperkaya serat makanan, makanan dari bahan yang dikenal memiliki kandungan senyawa aktif berkhasiat seperti isoflavon dalam kedelai dan lain-lain

Pertanyaan Lainnya